絶品佐用町のホルモンうどん「一力」　津山ホルモンうどんとの違い

にほんブログ村

旅行帰りのランチ

ホルモンうどんについて

2021年5月1日（土）ゴールデンウィークに

１泊で嫁と旅行に行きました。

翌日の帰路でホルモンうどんを食べることになりました。

その日の朝とうふちくわの里ちむらに立ち寄った

僕たち夫婦は朝ごはんを食べてから

ジェラートしか食べていません。

昼過ぎ、そろそろお腹が減ってくる頃。。

鳥取自動車道を南下して、佐用町を車で走っていました。

佐用町といえばホルモンうどんでしょう。

佐用町のソールフード。

ホルモンとニンニクのハーモニー

想像するだけでヨダレが出てきそうです。

向かったお店は繁盛店の「一力」

ホルモンうどん会のボスみたいなお店です。

１４時過ぎに到着です。

遅いランチのため繁盛店でも並ばずに入店できました。

作用と津山のホルモンうどんの違い

作用と津山にホルモンうどんは存在しますが、

僕の経験から違いは以下の通りです。

あってるかどうか？僕の主観ですが。。

僕が行った作用のホルモンうどんと

津山のホルモンうどんの違いです。

他にご意見がありましたらコメントお願いします。

一力のホルモンうどん

上記の説明の通り小皿に入れられたタレにつけるタイプで

タレは醤油ベースのニンニクの効いたタレでした。

店内はこんな感じ。

お客さんは我々だけです。

鉄板の前に座ります。

お母さんが目の前で焼いてくれます。

お腹が減っていたので、

匂いと音によりヨダレが出ます。

完成です。焼いていただきました。

オーダーはホルモンうどん２人前です。

熱々の鉄板から小皿のタレにつけて食べます。

このタレがニンニクが効いていて

最高にうまいです。

ホルモンはプリプリでした。

うどんは、讃岐のコシはないですが、

まー普通です。

ホルモンとタレが最高でうどんは脇役ですね。

タレが減ってきたな〜っと思ったら、

お母さんがタレの減り具合を見ていてくれて

すぐに足してくれます。

タレ、最高です。ニンニク具合、最高です。

家からもそんなに遠くないので、

神戸からバイクで行くにはちょうど良い距離ですね。

再訪決定です。

お店の情報

ホルモンうどん「一力」

営業時間11時〜18時

休みは不定休

もちろん、カードやQR決済、電子決済には対応していませんでした。

公式HPは→こちら

食べログは→こちら

Rettyは→こちら

位置情報は↓